２０２３年１０品目は豚バラを使って料理します。
本日も楽しく料理していきましょう！！
本日の献立
- さっぱり照りマヨ豚丼
- えのきの味噌汁
- 豆腐グラタン
- サラダ
さっぱり照りマヨ豚丼の材料はこちら
材料（２人分）
- 豚バラ薄切り肉・・・200g
- 玉ねぎ・・・1/2個（約100g）
- 刻みのり・・・適量
- 照り焼きだれ（混ぜる）
- 酢、酒、しょうゆ、みりん・・・大さじ2
- 砂糖・・・小さじ2
- ごはん・・・適量
- 塩、粗挽き胡椒、サラダ油、マヨネーズ・・・適量
下ごしらえ
- 玉ねぎ・・・縦に幅7〜8mmのくし切りに切る。
- 豚肉・・・長さを半分に切り、両面に塩、粗挽き胡椒を各少々ふる。
作り方
具材を炒める
- フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉、玉ねぎを入れて炒める。
- 肉の色が変わったら、タレを加えて約2分煮詰める。
- 器にごはんを盛って豚肉をのせて海苔を散らし、マヨネーズを適量かける。
作ってみた感想
男子が好きなどんぶり料理〜！！
パパッと出来てボリューミーなのでおすすめ！
