家でピクニック気分になりたいなぁ。
はい、ピクニックと言ったらサンドイッチですね!
材料はこちら
材料(2人分)
- 食パン(8枚切り)・・6枚
- 卵・・4個
- 塩胡椒・・適量
- マヨネーズ・・大さじ3
- マーガリン・・適量
早速作ってみよう
食パンにマーガリンを塗るよ!もちろんバターでもOK
ボク。んちでは隠し味に柚子胡椒も塗り塗り。これが良い感じなアクセントになるんだ!
ゆで卵を作るよ!
ポイント
鍋に水を入れて強火にかけ沸騰させて8分半茹でる。
卵が冷えたら殻を剥き、キッチンペーパーで水気を取って、マヨネーズを入れながらフォークで粗く潰そう!
ポイント
粗めに潰すことで黄身と白身それぞれの食感が感じられます。
食パンにつぶした卵をのせたら完成!
食パンの耳を切るかはお好みで。
ちょっとベランダから外の景色を見ながら食べるのもいいね!
冷蔵庫を見てみよう
ハムとサニーレタスがあればハムサンドも!!