【料理１年生】親から教わったスパニッシュオムレツを作ったよ

２０２３年１３品目は卵を使って料理します。

本日も楽しく料理していきましょう！！

本日の献立

• キャベツとツナのオープンサンド
• スパニッシュオムレツ
• コーンスープ
• イチゴとバナナのヨーグルト

スパニッシュオムレツの材料はこちら

下ごしらえ

• ウィンナー・・・細かく輪切りに切る。
• ブロッコリー・・・小房に分けて茹でておく。

作り方

材料入り卵液を作る

• ボウルに卵、ウィンナー、茹でたブロッコリーを入れ、塩とコショウを振る。

具材を焼く

• 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、①を流し入れる。
• 菜箸で軽くかき混ぜたら蓋をして弱火で約10分表面を焼きます。
• 裏返して弱火で2分程焼き、全体に火が通ったら火から下ろして食べやすいサイズに切る。

作ってみた感想

親から教わったスパニッシュオムレツに挑戦してみました！

ひっくり返すのが難しくてキレイな形に盛り付けるのに一苦労。

それ以外はとても簡単で朝食のおかずにおすすめの一品。

タリス

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